Tema 3. Tema 3. Las reacciones químicas y la estequiometría · Ajuste, energía de una reacción, cálculos con masas y gases, reactivo limitante y rendimiento · ~13 min

Cuando la bombona de butano se agota, ¿adónde ha ido el gas? No ha desaparecido: sus átomos se han reorganizado en dióxido de carbono y vapor de agua, y han liberado energía. La estequiometría es la contabilidad de esa reorganización: cuánto reactivo hace falta, cuánto producto sale y cuánto calor se desprende. En la PAU es uno de los cálculos más repetidos, y se resuelve siempre igual: ajustar, pasar a moles, usar la proporción y volver a las unidades que piden.

• Ajustar una ecuación química y leer sus coeficientes como proporciones de moles.
• Relacionar energía y reacción: distinguir exotérmicas y endotérmicas y calcular el calor liberado.
• Hacer cálculos masa-masa y con volúmenes de gases.
• Identificar el reactivo limitante y calcular el sobrante.
• Calcular el rendimiento de una reacción.